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TÉCNICA 10,
RELLENO DE COÑAC-AVELLANA


ANDREY DUBOVIK
TUTORIAL SOBRE DISEÑO DE PRALINÉ


€85,00


ACCESO PARA SIEMPRE
DESCARGA PERMITIDA
SOPORTE 24/7


Contenido:
1 — Manteca de cacao para colorear
2 – Diseño
3 – Hacer coquillas
4 – Relleno de dos capas
5 – El relleno de coñac líquido
6 – Avellana Gianduja
7 – Sellado de bombones
8 – Unmould



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